Фаршированный перчик(питательно и привлекательно)

  • maria.2011mamaria.2011ma
    Сообщений: 1
    Интересное овощное блюдо. Выглядит ярко и весело - привлечет любого ребенка)
    Ингредиенты - 100 гр сливочного масла
    - 6 стручков красного сладкого перца
    - 1 стручок желтого сладкого перца
    - 200 гр говядины 
    - 200 гр творога (брынзы)
    - соль
    - петрушка, укроп
    Приготовление
    1. Сливочное масло нарезать небольшими кубиками, дать постоять 10-15 мин и хорошо размять вилкой
    2. Перец вымыть, срезать крышечки и плодоножки, удалить сердцевину
    3. Желтый перец мелко нарезать кубиками, зелень порубить
    4. Творог размять вилкой и перемешать со сливочным маслом. Посолить и добавить нарезанный желтый перец, отварное мясо, петрушку
    5. Этой массой плотно нафаршировать красные перцы и поставить их в холод на 1,5-2 часа
    6. Фаршированный перец нарезать кружочками, выложить на блюдо, украсить укропом.
    Приятного аппетита!
Войти или Зарегистрироваться чтобы задать вопрос
спецразделы
Погода в Киеве
Сегодня
На завтра На 7 дней На 2 недели
популярное
СЕЙЧАС ОБСУЖДАЮТ
Категории