С подружкой сидим размышляем, какую закваску лучше купить для приготовления кисломолочных продуктов?
Она на 5 месяце, знакомый доктор сказала, что необходимо кушать побольше кисломолочной продукции нежирной для хорошей работы кишечника и чтоб не было дискомфорта...Я предложила ей не покупать готовую, а делать из домашнего молока(есть возможность брать качественное )
я использувала и закваски виво, и гудфуд. С заквасками виво возникали проблемы, то кислый, то слишком жидкий. С гудфуд мне намного легче, пока что ничего плохого не случалось.
Дело в том, что во время беременности организм перестраивается с обмена веществ для одного человека на обмен веществ для двоих. Все, что поступает из пищи, должно усвоиться максимально, чтобы хватило и на маму, и на малыша. При этом, все токсические вещества должны быть максимально быстро выведены из организма, чтобы не навредить плоду. После рождения малыша, потребности мамы в увеличенном количестве питательных веществ никуда не исчезают, ведь мама должна полностью обеспечить ребенка всем необходимым.
За всасывание полезных веществ и за выделение витаминов и микроэлементов из потребляемой пищи отвечает микрофлора. Если у мамы нарушена микрофлора и не хватает лакто- и бифидобактерий в кишечнике, то сколько бы она не съедала в течение дня, витаминов и микроэлементов будет не хватать для полноценного развития ребенка и для здоровья самой мамы. Здоровая микрофлора мамы напрямую влияет на здоровье ребенка. Первые бактерии, которые попадают к малышу в кишечник, и которые в итоге создают его собственную микрофлору – приходят от мамы. Важно, чтобы это были полезные хорошие бактерии. Поэтому мама в период беременности и кормления обязательно должна природным путем поддерживать здоровье своей микрофлоры. Самый легкий и правильный способ - ежедневное употребление натуральных йогуртов с живыми бактериями.
Закваска «Творог» ТМ GOOD FOOD, для приготовления нежного домашнего творожка, обеспечит необходимыми микроэлементами и витаминами. «Симбиотик» ТМ GOOD FOOD максимально полноценно восстановит микрофлору кишечника и поможет правильно переварить и усвоить поступающие продукты, а также поддержит иммунитет мамы и защитит от опасных бактерий и вирусов. «Биокефир» хорошо регулирует работу кишечника, его очищение. Йогурт из закваски «Бифидокомплекс» – это источник необходимых для кишечника мамы и малыша бифидобактерий, а так же необходимые витамины группы В, С, Е, Р. Каждая закваска выполняет свои функции, и приносит свою пользу маме и ребенку. Чтобы получить максимум пользы – лучше всего чередовать закваски или сочетать несколько.
