девочки, из какого молока вы делаете йогурты?

  • marymermarymer
    Сообщений: 4
    мне педиатр сказала делать из Злагоды, старшему ребенку и себе покупаем Яготинское, Злагоду мне покупать очень неудобно-ее почему-то часто несвежую привозят, через день уже и срок заканчивается. Может на каком-то другом молоке делать?
  • ОригамиОригами
    Сообщений: 282
    На Здоровье тетрапак, или Агуша тетрапак. .

    --
    Не падай духом где попало...
  • marymermarymer
    Сообщений: 4
    Агушу я не смотрела, а На здоровье, оно ведь с 3х лет, там так написано..или я не на то молоко смотрела?А Тему Вы даете? Я как-то хотела купить творожок, но как увидела что там срок хранения около 2х недель, не взяла. У Агуши такой же срок, или меньше?
  • ОболонкаОболонка
    Сообщений: 806
    "на здоровье" детское в тетрапаке. всегда отлично заквашивается()

    --
    98 % людей, домывая посуду, думают: "БЛ* еще и сковородка!!!"
  • marymermarymer
    Сообщений: 4
    но на нем же написано "после 3х"? или есть еще другое?
  • LerusyaLerusya
    Сообщений: 51
    после 3х, это в чистом виде нельзя. В Агуше есть с 8ми месяцев молочко 3,2%
    --
    Ах, далеко до неба!
    Губы — близки во мгле...
    — Бог, не суди! — Ты не был
    Женщиной на земле!
  • LerusyaLerusya
    Сообщений: 51
    +1, еще пару раз брала козье

    --
    Ах, далеко до неба!
    Губы — близки во мгле...
    — Бог, не суди! — Ты не был
    Женщиной на земле!
  • TanyaShTanyaSh
    Сообщений: 632
    для заквашивания лучше всего молоко в тетрапак детское так как оно стерильное и на нем лучше всего готовить. вам начинать нужно с бифивита (первый прикорм).
  • TanyaShTanyaSh
    Сообщений: 632
    тоже беру на здоровье раньше оно было с 8мес, но так как изменилось законодательство (для выпуска детской продукции нужен отдельный цех, а у них отдельная линия для детского молока но цех один) они начали писать что с 3х лет. хотя я беру его давно и вкус не чуть не изменился. вот читала http://nikitonok.com.ua/na-zdorove-detskoe-i-izmeneniya-v-zakon-ukrainyi-o-detskom-pitanii
  • TanyaShTanyaSh
    Сообщений: 632
    ничего страшного что срок хранения 2недели. у Агуши тоже такой асептическая упаковка и отсутствие бактерий дают возможность хранения детского творожка 2недели. например детский творожок в красненькой такой упаковке хранится 3дня потому что он не имеет стерильной упаковки и начинает портится от бактерий которые попадают с воздуха
  • TanyaShTanyaSh
    Сообщений: 632
    Злагоду не береу. так как его нужно хранить только в холодильнике сейчас жара и зная наши супермаркеты которые пока разгрузят в холодильник боюсь брать такое молоко. и еще срок хранения меня не устраивает. 7 дней. это мне через день нужно ходить в магазин за молоком. а так я беру до 10 шт на здоровье детское в 0,5л картонной упаковке
  • JamajkaJamajka
    Сообщений: 640
    на домашнем проверенном и не парюсь.
  • ОболонкаОболонка
    Сообщений: 806
    о! эвона как! а я ж помню, что видела на пачке с 8 месцев раньше. А сейчас смотрю - с 3 лет. Думала, со мной что-то не того))))()

    --
    98 % людей, домывая посуду, думают: "БЛ* еще и сковородка!!!"
  • *Kleopatra**Kleopatra*
    Сообщений: 71
    киевские закваски мне нравятся киевские закваски. Проблем нет , всегда получается.
  • SofieSofie
    Сообщений: 120
    молоко для йогурта Для приготовления йогуртов хорошо брать стерилизованное молоко торговой марки "На здоровье". Такое молоко не требует кипячения, что упрощает процесс приготовления.
    На сайте можно найти инструкции для приготовления http://www.zakvaski.com/products.html
  • ivanenaivanena
    Сообщений: 616
    я делаю на Лактеле а вообще любой тетрапак можно. Злагоду не беру, т.к. нужно в холодильнике ее хранить, а кто его знает, как и в чем ее везли, сколько разгружали, где она в супермаркете стояла и сколько времени прошло, пока она снова в холодильник попала. Плюс стеклянные баночки в жабу оплачивать и выкидывать, а они потом тысячелетиями на свалке будут лежать. Эко-сознательная я ...
  • TanyaShTanyaSh
    Сообщений: 632
    я также беру в тетрапак, потому что в полиэтилене кипятить нужно
  • TanyaShTanyaSh
    Сообщений: 632
    жаль что не у всех есть такая возможность брать проверенное молоко у коровы с анализами и всеми прививками
  • TanyaShTanyaSh
    Сообщений: 632
    действительно кипятить стерильное молоко не нужно на этом сайте читала также что рекомендуют именно молоко в тетрапак так как оно без микроорганизмов
  • TanyaShTanyaSh
    Сообщений: 632
    вот тут я с вами согласна. тетрапак перерабатывается. стекло так же не беру из за маленького срока хранения и низкой температуры.
  • Аннабель7Аннабель7
    Сообщений: 102
    А если берете Агушу по 0,5 % , то закваски тоже половину сыпете? Там же написано ,вроде. что делить ее нельзя??????
  • Аннабель7Аннабель7
    Сообщений: 102
    Описка- не 0,5 %, а 0,5 л....
  • Войти или Зарегистрироваться чтобы задать вопрос
    популярное
    СЕЙЧАС ОБСУЖДАЮТ