А может кто видел еще акция На здоровье молоко мол три тетрапака по цене двух... а то уже ни в сильпо, ни в кишене нет вроде. или на другое какое молоко в тетрапаке...
Сама ищу. Недавно была акция на Тему в Сильпо, а на молоко не видела. Хоть мы и не употребляем молоко в чистом виде, но время от времени делаю на нем творожок или кефир.
@Лили@, конечно стоит! Его можно закупить больше и поставить где-нибудь на полку в кладовке, в таком молоке срок годности длительный. Я сама так делаю, муж закупает на месяц (ничего с ним не происходит).
соблюдение всех критериев качества может гарантировать только ультрапастеризация – наиболее современная технология производства молока, изобретенная в 50-х годах прошлого столетия. Сами же производители называют ультрапастеризованное молоко – высшим стандартом качества в молоке. Институт пищевых технологий США в 1989 признал эту технологию "наибольшим достижением пищевых технологий ХХ-го века". Ультрапастеризация получила такой высокий титул за то, что она позволяет получить 100% безопасное молоко, которое можно хранить длительное время даже при комнатной температуре и перевозить на большие расстояния. Молоко стало удобным продуктом для потребителя (не нужно кипятить, можно покупать молоко про запас. Секрет ультрапастеризации – в полной очистке молока от бактерий и в особой асептической технологии розлива молока в упаковку.
На самом деле это все можно узнать Проверить не сложно, экспертиза все может прояснить. Независимый центр экспертиз Тест проводил исследования ультрапастеризованного молока. Вот ссылка: http://test.org.ua/tests/food/193 Посмотрите и убедитесь!
я тоже беру молоко на Здоровье вот надеюсь на совесть производителя, и на то что там все безопасно для деток. беру только в тетрапак потому что самый удобный вариант для приготовления йогуртов. да и пить тоже оно очень вкусное.
потому, что молоко в пакетах полиэтиленовых - сырое... и перед сквашиванием вам нужно будет его кипятить... + у меня на молоке словянка, яготинское, простоквашино, йогурты получаются с каким-то привкусом....
не бежит:))) ставите на маленький огонь и всё... оно кипит так сказать, ну сверху может образоваться большой пенистый пузырь, но то такое... а вообще если кипятить в большой и широкой кастрюле, то оно практически даже не пытается убежать:)
вот это точно молоко в тетрапак стерильное. тоесть микробиология "0" по этому его не нужно кипятить для заквашивания. и еще огромный плюс что его можно хранить при комнатной температуре
не соглашусь так как в ультрапастеризированном молоке максимально сохранены витамины и микроэлементы.Кроме того, кипячение разрушает кальций и главное богатство молока – молочный белок (он не существует ни в каких других продуктах!)
можно почитать сколько витаминов остается в молоке после ультрапастеризации вот нашла такое
я тоже видела это молоко но не купила почему-то, хотя нужно было. Ряженку дочка сильно любит А по поводу можно ли на нем делать закваски или нет, то можно конечно, при условии что ребенок уже пьет ряженку.
да не за что это пока лучшее что есть на рынке для ребенка. так как домашнее молоко можно брать либо у родичей (у здоровой коровы) либо вообще не брать у бабушки "хорошей" на рынке в пластмассовой бутылке
как раз на днях его купили) вместе с закваской стрептосан виво сделали ряженку - получилось))) http://www.zakvaski.com/faq/obshee/mogu-li-ya-prigotovit-ryazenku.html так что молоко хорошее))))))
стрептосан предназначен для заквашивания ряжанки вам будет можно тогда когда будете уже ряжанку кушать. вотпо ссылочке почитайте про стрептосан http://www.zakvaski.com/faq/obshee/mogu-li-ya-prigotovit-ryazenku.html тоже иногда беру для разнообразия топленное молоко Добрыня (оно в асептической упаковке) вкусная ряжанка получается
